Skip to main content

[Kuliner] Resep Martabak Cubit Sosis Telur

Konban-wa Minna..
Anindita mooichido aimashoo๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†
Kono yoru, watashi wa oishii ryoori no reshipi ni tsuite hanashiau tsumoridesu๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Sesuai dengan judul, aku bakal share tentang resep camilan enak dan mengenyangkan buat kalian. Resep ini aku ciptain berdasarkan eksperimen sendiri, gabungan dari beberapa camilan hihi. Aku memang hobi banget buat makanan dan ngacak2 dapur daripada beli keluar, nyampur bahan makanan asal-asalan didapur juga lebih seru dan hasilnya okagesamade enak wkwkwk๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„.

Camilan ini aku sebut dengan "Martabak Cubit Sosis Telur" ahahaha gimana..gimana??? unyuu banget kan namanya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Aku keinget jajanan SD dulu waktu dijakarta, aku sering banget beli kue cubit setengah matang dan telur oseng yang dimakan pake saus+kecap. Rasanya itu loh, yang bikin plesbek ke masa itu๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜. Dan hari ini aku bereksperimen nyampurin kedua ide jajanan tadi jadi satu wkwk, gimana nin rasanya??? gausah ditanya deh, kalo belum coba buat sendiri dirumah๐Ÿ˜ƒ.

Oke langsung aja aku kasih tau resepnya yahhh...

MARTABAK CUBIT SOSIS TELUR



BAHAN:

  • Tepung Terigu 3sm
  • Telur 4 butir (untuk 4 kali masak, dua porsi)
  • Kol putih secukupnya
  • Wortel secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Sosis ayam/sapi sesuai selera
  • Royko sesuai selera (kalau gak mau pake royko, bisa digantikan dengan lada bubuk dan garam)
  • Mentega
  • Saus ABC
  • Kecap bila perlu
ALAT:
  • Cetakan kue cubit
  • Pisau
  • Talenan
  • Kompor
  • Parut
CARA MEMBUAT:
  • Iris kol setipis mungkin, banyaknya bisa menyesuaikan selera.
  • Parut wortel menyesuaikan banyaknya kol.
  • Iris daun bawang tipis-tipis.
  • Potong sosis berbentuk dadu.



  • Pecahkan telur dan masukan tepung terigu, aduk hingga kalis.

  • Jika sudah kalis, tambahkan royko atau bumbu dan semua irisan sayuran (kecuali mentega).



  • Panaskan cetakan kue cubit diatas kompor lalu oleskan mentega di setiap lubang nya.

  • Jika sudah panas, tuangkan adonan telur ke dalam cetakan.  Jangan sampai penuh karena akan susah dibalik. Lalu tambahkan potongan sosis diatasnya.

  • Balik adonan dan segera angkat jika sudah berubah warna kecoklatan. Lakukan berulang sampai adonan habis. Kalo aku sampe 4 kali hehe..
  • Hidangkan di piring saji dan beri toping saus atau bisa ditambah dengan kecap sesuai selera.


Nahhh, gimana??? mudah banget kan cara buat nya. Dijamin rasa nya enak kok๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Budget yang dikeluarkan juga gak banyak, aku habis 15 ribu dan hasilnya dapet dua porsi. Satu porsi nya ada sekitar 25 biji. Nahlo, banyak banget kan hihi. Soal rasa, itu pendapat masing2 ya. Kalo menurut aku sih, sesuai lah sama ekspektasiku๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Jadi, kamu tertarik mau buat?? share hasil review masak kamu ya ke aninditasaraswati33@gmail.com, siapa tau kita bisa berbagi resep lainnya๐Ÿ˜๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜†.

Itu dia resep kreasiku hari ini, ayo dcoba buat camilannya.. lumayan kan ngisi waktu luang, siapa tau jadi sumber penghasilan kamu nantinya hehe.

Saran dari aku, JANGAN TAKUT MENCOBA hal-hal yang positif๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜.
Sekian anindita bercerita..
Arigatou-gozaimasu Minna to Jaa ne๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

#kreasiku

Comments